Quer variar o cardápio do dia a dia de forma saudável, econômica e cheia de sabor? Por isso, aprender como fazer lentilha da maneira correta é um daqueles truques culinários que vão facilitar muito a sua rotina na cozinha!
Além de ser um grão extremamente rico em ferro, fibras e proteínas, a lentilha tem a grande vantagem de cozinhar muito mais rápido do que o feijão tradicional. Dessa forma, você não precisa deixar o ingrediente de molho por horas e nem passar tempo demais na beira do fogão. Portanto, se você busca uma opção leve, nutritiva e muito reconfortante para o seu almoço ou jantar, venha conferir este passo a passo simples e infalível!
Ingredientes:
3 xícaras d elentilha
1 cebola pequena
1 col. (chá) de páprica defumada
1 col. (chá) de açafrão
2 col. grandes de passata de tomate
Folhas de louro e orégano
MODO DE PREPARO COMPLETO NO VÍDEO!
Viu só como fazer lentilha em casa é muito mais simples do que parece? Assim, em poucos minutos você garante um prato super temperado, aveludado e repleto de nutrientes para enriquecer as suas refeições.
Além disso, essa receita é perfeita para preparar em maior quantidade e congelar em porções individuais para a semana toda. Por fim, prepare esse grão maravilhoso na sua casa e me conte nos comentários qual tempero especial você costuma usar! E claro, não se esqueça de compartilhar este guia prático com quem precisa de ideias saudáveis para o dia a dia. Bom apetite!
