Vegetarianismo é um estilo de vida que exclui o consumo de carne, aves e peixes, focando em alimentos de origem vegetal, como frutas, vegetais, grãos e legumes. Muitas pessoas adotam o vegetarianismo por razões de saúde, éticas ou ambientais. Ele promove uma saúde melhor ao reduzir os riscos de doenças cardíacas e outras condições crônicas, ao mesmo tempo em que minimiza o impacto ambiental por meio de menores emissões de carbono e uso de recursos em comparação com dietas à base de carne.
