Tem dias que tudo o que a gente precisa é de um cookie bem gostoso pra deixar a vida mais leve. E se ele tiver pedacinhos de chocolate derretendo, melhor ainda! 🍪✨
Essa receita de cookies com chocolate é daquelas que todo mundo ama: simples, rápida e com um resultado que parece saída de cafeteria. Perfeita para um lanche da tarde, para acompanhar o café ou até para presentear alguém especial. Vamos fazer?
Ingredientes:
– 210g de Manteiga sem sal
– 80g de açúcar mascavo
– 65g de açúcar branco
– 2 ovos
– 4ml Extrato de baunilha
– 340g Farinha de bolo
– 6g de amido de milho
– 4g Bicarbonato de sódio
– 4g de sal
– Chocolate em pedaços a gosto
Como fazer:
- Misture a manteiga com o açúcar e mexa muito bem;
- Depois, coloque a baunilha e os ovos e misture;
- Agora coloque os ingredientes secos: a farinha, o amido, o bicarbonato, o sal e os pedacinhos de chocolate e misture tudo até ficar bem homogêneo.
- Por fim, deixe 1 hora na geladeira para firmar a massa. Depois retire a massa da geladeira e pegue uma forma rasa, unte a forma com óleo e forme bolinhas com a massa;
- Coloque os cookies separados uns dos outros e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 15 minutos.
Dica: Assim que dourar em baixo já pode retirar os cookies e deixar esfriar totalmente para uma crocância perfeita!😉
Assista ao vídeo: Cookies Caseiros Fáceis e Irresistíveis
Não tem erro: cookie quentinho, com o chocolate ainda meio derretido, é puro aconchego! E o melhor é que dá pra fazer com o que você já tem em casa, sem complicação.
Se você testar essa receita, me conta aqui nos comentários o que achou e aproveita para espalhar essa delícia compartilhando com os amigos. Até a próxima fornada! 😉
