Receita Vegana
Desejando uma guloseima deliciosa e cremosa que seja vegana e fácil de fazer? Não procure mais!
Nossa receita simples de sorvete de chocolate é a solução perfeita para um dia quente ou para um desejo doce. Feita com ingredientes saudáveis à base de plantas e com menor impacto ambiental possível. Quer você seja vegano, intolerante à lactose ou apenas queira experimentar algo novo, este sorvete caseiro irá satisfazer sua vontade de comer doces e mantê-lo fresco durante todo o verão. Prepare-se para saborear uma sobremesa deliciosa que é tão gentil com você e com o planeta!
Ingredientes:
– 2 bananas maduras, fatiadas e congeladas
– 400 ml de leite de coco
– 1/4 xícara de cacau em pó
– 1/4 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Uma pitada de sal
– 25g de emulsificante
Instruções:
1.Prepare os ingredientes: Certifique-se de que as bananas sejam fatiadas e congeladas com antecedência.
2.Misture os ingredientes: Em um liquidificador ou processador de alimentos de alta velocidade, misture as fatias de banana congelada, o leite de coco, o cacau em pó, o xarope de bordo, o extrato de baunilha e o sal.
3.Bater com delicadeza no liquidificador: Misture a em velocidade alta até que fique lisa e cremosa. tome cuidado para não forçar demais o motor do seu liquidificador. Pode ser necessário parar e raspar as laterais do liquidificador algumas vezes para garantir que tudo esteja bem misturado.
4.Congelar a mistura: Despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer. Cubra e congele por pelo menos 4 horas ou até ficar firme. Para uma textura mais macia, você também pode servir imediatamente como sorvete cremoso.
5.Bater em uma batedeira: Despeje o conteúdo da tigela que estava no freezer em um bowl da batedeira e bata com 25g de emulsificante. Volte o conteúdo para o recipiente e espere aproximadamente 12 horas.
Coloque o sorvete em tigelas e divirta-se! Você também pode adicionar suas coberturas favoritas, como nozes picadas, pedaços de chocolate ou frutas frescas.
Criar seu próprio sorvete de chocolate em casa não é apenas incrivelmente satisfatório, mas também uma maneira deliciosa de desfrutar de uma guloseima saudável. Esta receita simples mostra que você não precisa de ingredientes complicados ou equipamentos sofisticados para fazer uma sobremesa cremosa e sonhadora. Quer você sirva como está ou seja criativo com suas coberturas favoritas, este sorvete vegano certamente impressionou tanto veganos quanto não-veganos. Aprecie os sabores ricos e suaves e orgulhe-se de saber que fez uma sobremesa que é amiga do corpo e do meio ambiente. Um delicioso sorvete para você e sua família!
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